Obohaťte vaši kuchyni o sýrový dip z Manchega. Uspějete při každém jeho podání

Date:

Jestliže máte rádi španělskou kuchyni, nebo chcete vyzkoušet něco, co na španělských stolech plných tapas nesmí chybět, určitě vyzkoušejte dip z Manchega. Jeho hlavní podíl tvoří rajčata a v kombinaci s vyzrálým španělským sýrem je až nepopsatelně chutný. Pokud se jej naučíte připravovat, jistě ho zařadíte do svých oblíbených lahůdek, které vždy uspějí.

Na přípravu budete potřebovat:

  • 2 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 3 stroužky česneku
  • ½ cibule
  • Lžička sladké uzené španělské papriky
  • 400 g rajčat v plechovce – krájených
  • 2 lžíce čerstvě nasekané petrželky
  • 200 g sýra Manchego
  • Mořská sůl
  • Černý pepř
  • Bageta

Postup:

Najemno nasekejte česnek i cibuli. Nakrájejte asi 8 tenkých plátků sýra Manchego.

Následně na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte česnek a cibuli a asi 4 minuty restujte. Následně přidejte 1 lžičku papriky a vše smíchejte s plechovkou nakrájených rajčat a petrželkou. Zbývá už jen dochutit solí a pepřem. Duste asi 5 minut a nakonec nahoru položte plátky sýra Manchego. Přikryjte pánev na 3 – 4 minuty, po kterých by měl být sýr dokonale rozpuštěný. Můžete podávat s křupavou bagetou.

Spoustu španělských receptů na edelikatesy.cz

Pokud chcete vyzkoušet i další lahodné španělské pokrmy, podívejte se na edelikatesy.cz, kde najdete kvalitní a léta zavedený e-shop se španělskými potravinami. Právě tady je i blog plný zajímavých článků a receptů, které vás po uvaření při jídle na chvíli přenesou do Španělska. Připravit si můžete masové kuličky s manchegovou bramborovou kaší a chimichurri, proslulou polévku gazpacho, pečený květák s omáčkou romesco nebo třeba skvělý a chutný pomerančově-čokoládový dort.

V e-shopu edelikatesy.cz nakoupíte vše potřebné a můžete experimentovat. Určitě vám bude chutnat.

- Reklama -pr článek

Nové příběhy

Další články autora
Katka

Vyzrajte na nachlazení díky zdravém YUZU Ginger s vysokým obsahem vitaminu C

S příchodem podzimu a chladných měsíců si většina z nás dělá...

Máte rádi praktický nábytek? Pak se nechte inspirovat, čím doplnit váš domov

Možná jste se také setkali s tím, že jste si...

Neztrácejte mládí na vysoké, která není podle vašich představ

Trefit se na první pokus do studia vysoké školy,...

Ručníkové pončo – netradiční dárek na Vánoce

Pončo je v poslední době velice oblíbené, ať už...